Aunque su nombre significa “blanco como la nieve”, Shirayuki es una chica alegre y pelirroja que vive en el país de Tanbarun que trabaja diligentemente como un boticario en su tienda de hierbas. Su vida cambia drásticamente cuando es notada por el príncipe tonto de Tanbarun, Príncipe Raji, quien entonces intenta obligarla a convertirse en su concubina. Shirayuki corta su largo pelo rojo y escapa en el bosque, donde es rescatada de Raji por Zen Wistalia, el segundo príncipe de un país vecino, y sus dos ayudantes. Con la esperanza de pagar su deuda con el trío algún día, Shirayuki fija su mirada en seguir una carrera como herbalista de la corte en el país del Zen, Clarines. Akagami no Shirayuki-hime representa el viaje de Shirayuki hacia una nueva vida en el palacio real de Clarines, así como el Zen ‘ S tratan de convertirse en un príncipe digno de su título.